忙しくても、美味しく手軽に食べたい。手づくり料理が理想とはいえ、女性に多大な負担をかけている。海外と比較しても、日本は炊事にかける時間は２倍近く。今の時代は、従来の品数や体裁にこだわらず、もっと自由に楽しく料理をすること。それには男性の支えが必要であることを、社会がもっと共有すべきなのかもしれない。