【冷蔵庫解凍】

使用する6～12時間前までにお肉を冷蔵庫へ移すだけです。氷水解凍よりも解凍に時間がかかりますが、冷凍庫から冷蔵庫へ移すだけなので簡単です。
※冷蔵庫内の温度と解凍するお肉の量によっては上記以上に解凍時間が必要な場合がございます。

【氷水解凍】

1.ボウルに氷水を作ります。
2.密閉できる袋にお肉を入れて氷水に沈めます。
3.氷が溶けてきたら氷を追加します。

後はお肉が解凍できるまで「3」を繰り返すだけです。