現在は、ホルモンが美容と健康に良い事が実証されコラーゲンたっぷりのホルモン料理が大人気となりました。
千成亭は、お肉屋として創業より内臓肉を取り扱ってきました。専門店として近江牛や厳選した国産和牛の新鮮なプリプリのホルモンのみを使用しております。
オゾン水での念入りな洗浄を行い臭みのない最高の味を目指しております。