近江牛角切り肉でアヒージョを作ってみました。 マッシュルーム、レンコン、ポテトを加えて煮込みましたが すごく美味しかったです。おすすめです。

ちょっと　贅沢？な　カレーには　無くては成らない！！他店では　無理な程　この価格で　おいしい「我が家カレー」なるので　来客も　喜んでくれる　自慢の　メニューになります。

初めて角切りを購入しました。 私の大好物はじゃがいもゴロゴロのビーフカレーです。いつもはコマ切れのようなお肉なのですが、ちょっぴり贅沢をしたくなり届いてすぐにカレーを作ってみました。みなさんにも一度食べていただきたい美味しい大きなお肉です。食べてみれば私の気持ちがわかってもらえると思います！

私が作るカレーといえば・・・　薄切りのお肉が定番で 出来上がったときは、お肉の破片がちりばめたようになります。 今回、クーポン券を利用して、主人のリクエストにより 人生初の角切りのお肉でカレーを作りました。 一口ステーキ肉を使って作ろうかしら～　と思ってのですが、 「たくさんお肉たべたい！！」ということだったので、 カレー・シチュー用の角切りしたのです。 お肉を焼いて、野菜を焼いて、煮込むこと45分。 歯ごたえしっかり、お肉の味もしっかり楽しめる、 ジューシーな角切りお肉で、 主人の「うまい！」に気をよくした私。 半分（８個）使って冷凍しました。　が、１週間後またカレーを 作りました。 人生初の角切り肉のカレーは、大人の辛口がよく合いました。 また、作ろーっと。

セットものでついてきまして、カレーに使用してみましたところ、思った以上、予想以上のお肉でした。我が家の味付けのカレーに最高のお肉のコラボ！我が家のカレーの終着点はここに落ち着きました。